フィグルミュラー (ヴォルツァイレ) Figlmuller (Wollzeile)

ウィーンを代表する料理の一つといえば、「ウィンナーシュニッツェル」。ということで、ウィーン滞在の際にその老舗である【フィグ...  続きを読むルミュラー】を訪れました。覚悟はしていましたが「ウィンナーシュニッツェル」はお皿からはみ出す位のそのボリュームに驚かされました。２０歳代であれば問題なく食べられたと思うのですが、さすがに年齢を重ねており途中でしんどくなって来ました。店内は欧米からと思える観光客も多くほぼ満席。私は一人での利用でしたが、二人での利用が席を抑えやすく注文しても一部料理はシェアできるのでお勧めです。  閉じる

投稿日:2024/05/01

シュニッツェルの超老舗・フィグルミュラー。
予約しそびれてしまったので開店の11時より少し前にお店に着くようにしたら、一...  続きを読む番乗りで入れました。他に待ってるのは3組くらいだったかな？予約できなかった方は開店時間に来ればすぐ入れるかと思います。
シュニッツェルとじゃがいものサラダを注文。
お皿からはみ出るくらいの大きさ、女2人では少し多いくらいのボリュームでした。
牛と豚、どちらも用意がありましたがこちらのレストランは豚おしとのことだったのでそちらを注文。
シュニッツェルも美味しかったですがそれ以上にじゃがいものサラダが絶品です。メニューを見るとパンプキンシードを使用しているとのこと。
日本ではなかなか味わえない甘めな味付けが最高に美味でした。
お店の外観や店内の装飾もとても可愛くて、素敵な時間を過ごすことができました。  閉じる

投稿日:2023/12/11

　27年ぶりにこちらでランチです。前に食事した時は自分もまだぎりぎり二十代だったなんて信じられないような。今回も同様にウィ...  続きを読むナーシュニッツェルをいただきました。カツの中のジューシーな牛肉をワインで味わいます。今後も自分が死んだ後もこの店はずっと存続するんだろうなと切ない気がします。  閉じる

投稿日:2023/05/15

ここのウィンナーシュニッツェルは、本当に大きいです！両手を広げたくらいです！
なので、これは2人でシェアして大正解でした...  続きを読む。(お隣のテーブルの若い女性は、1つずつ注文して結局残していました)
最初はレモンをシュッとかけてサッパリいただきます。アツアツのシュニッツェルが本当にいい感じです。ただ、シェアしても、それでもなお飽きてきます。そのためでしょうか？メニューにケチャップという文字がありました。味を変えながら食べるということでしょうか？
確かにそうした方が良いかもです。  閉じる

投稿日:2023/01/03

　お皿からはみ出る巨大シュ二ッツェルが有名で，ガイドブックに必ず取り上げられているお店。ちょっと古い話題になりますが，お笑...  続きを読むい芸人稲垣早希さんのヨーロッパ大陸横断ブログ旅（ロケみつ）にも登場した緑色の外観。この本店に行ってみたかったのですが，予約が取れなかったので，外観だけ撮影しました。  閉じる

投稿日:2019/11/09

ウィンナシュニッツェル発祥の店。訪問の3週間前にネット予約しようとしたら、ディナーは滞在期間中3日間のうち二日は満杯、1日...  続きを読むだけ17時と20時半の予約が可能だったので、20時半に予約を入れた。予約日の8時半丁度に店に行ったら、門前に行列ができていた。そこをかき分けて奥に入り、予約しているが、というと名前を聞かれた。名前を告げるとこちらです、と案内してくれた。予約テーブルにはちゃんと私の名前が書いてあり、リザーブドとなっていた。ウィンナーシュニッツェルをシェアしようかと考えたが、隣のテーブルでは子供でも一人前を食べていたので、それぞれ一人前15.5ユーロを注文した。サラダはミックスサラダ大7.5ユーロ一つをシェアした。シュニッツェルだったら断然ビールと思ったが、この店にビールはない。赤ワイン4.3ユーロとロゼワイン3.9ユーロを注文した。ミックスサラダ大はこの分量で約千円ならコスパは高い。シュニッツェルは完全に皿からはみ出している。直径30�pはありそうだ。一生懸命に食べて私は何とか完食したが、妻は10ｃｍ角位を残していた。スパークリングウォータ5ユーロを含めて、合計52.2ユーロだったので、JCBクレジットカードで57ユーロ支払った。食後外に出ると外の通路にトイレがあった。トイレは無料。
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投稿日:2019/07/04

いつも混んでいます。予約しないで行くと混んでいるので予約なしの人は２号店に行くように言われました。雨の中待っていると予約し...  続きを読むている人が途中で入っていくので予約なし組はかなり長いこと待つことになります。特大のカツです。パンとか野菜とか余分なものはついてこないのが良いと思いました。とにかくまわりの方もほとんどが観光客で、特大カツをみんな食べています。一人一枚づつ頼んだら食べきれずお持ち帰りの容器をお願いして持ち帰りました。次の日の昼に食べましたが、べとべとせずおいしかったです。  閉じる

投稿日:2019/06/30

人気店でいつも混雑すると聞いたので、ネットであらかじめ予約をしていきました。予約のおかげですぐ入れ、名物のシュニッツェルも...  続きを読むそんなに待たされることなく、すぐ出てきました。さすが有名なだけあって、今まで食べたどこの店のシュニッツェルよりも美味しかったです。  閉じる

投稿日:2018/02/07

とても人気なので食事時に限らず予約必須です。予約はGoogleマップから店の予約ページに飛べるので、そこから名前、メールア...  続きを読むドレス、電話番号を入力すれば簡単。支店があり、そちらなら予約なしでも入れることがあります。　  閉じる

投稿日:2017/12/29

シュタファン寺院から近くに店があります。2店あります。一店は予約専門です。この店の名物はシュニッツェルです。大きさがすごい...  続きを読むです。皿からはみ出ます。子牛のカツレツです。柔らかく食べやすいです。お店は混んでいて待っている人が多いです。  閉じる

投稿日:2017/09/07

パサパサした感じが口に残り余り美味しいとは思えませんでした。ウィーン市庁舎地下にあるレストランでランチで食べました。団体旅...  続きを読む行のランチだったので値段は判りません。ウィーンの名物料理だそうですがイタリアのミラノが発祥の地でオーストリアの将校がミラノで食べて美味しかったのでレシピをウィーンに持ち帰ったのが始まりだそうです。牛のカツならやはり日本の黒毛和牛が一番です。  閉じる

投稿日:2017/01/28

ウィーン風カツレツが有名なお店です。
人気店の為、予約必須と聞いていたので、日本から予約をして行きました。
教会コンサ...  続きを読むートの観賞後の午後9時頃に訪問しましたが、それでも店内は満席状態。
やっぱり人気店なんだな～と納得。
注文はカツレツとスープにしました。
カツレツは下のお皿が見えない程・・というより明らかにお皿からはみ出ている大きさです！
レモンを絞って、好みで塩で味付けしながら食べます。
カリッと揚がっていて美味しかったです。
でも、口の中の水分が全部奪われるので、水分必須です。
スープやサラダを一緒に注文する事をオススメします。  閉じる

投稿日:2018/09/29

ウイーン料理のシュニッツェルが味わえるお店です。豚肉をたたいてカツレツのようにした料理で、まぁ日本のとんかつに近い味ですが...  続きを読む、レモンをかけてそのまま食べるので、淡白でちょっと物足りないかなという感じでした。ただかなり大きいので、量はかなりあります。  閉じる

投稿日:2016/08/26

ウィーンに来たからにはシュニッツェルが食べたくて、いろいろお店があるようだけれどこちらにしました。本店は小さいこともあって...  続きを読む予約でいっぱいだった模様。こちらはすぐ近くにあります。早い時間にもかかわらずこちらも既に2組ほど外で待ってました。すぐ中に入ったものの、中にも更に数組待っていて「失敗したかな。一人でこんな時間に迷惑かな」と思いましたがすぐ案内されました。外からだと分からないけれど結構広いのかもしれません。フロアも幾つかあります。一人だったのでそんなに食べれるわけもなく、お酒も飲めないのでシュニッツェルとぶどうジュースを注文。「女性でもひとりでぺろっと食べれる」と言われていますが、最後の最後であと数口でリタイア。。。
確かにうすくてさくっとしててあっさりしていて食べれそうな気もするのですが一人で食べるものではないですね。3,4人でシェアするのが良いのでしょう。他のお料理も食べれますし。半分以降は「おいしい」とかよりも「あとこれだけある…」と戦いでした。一人旅での夕食は仕方ないですが。ぶどうジュースは濃くておいしかったです。お酒がダメな方はこちらを是非。
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投稿日:2016/04/04

ウィーン名物と聞いて、シュ二ッツェルを食べに行った。開店と同時に入店。注文後期待通りの巨大なシュ二ッツェルがサーブされた。...  続きを読む意外と厚さは薄く、レモンを絞って食べた。あっさりとした味だが、さすがに一人では食べきれず、半分持ち帰ることになった。持ち帰り用の包装紙と紙袋までいただいた。１度食べておくと十分か。  閉じる

投稿日:2015/10/11

行列のできるシュ二ッツェル店とガイドブックに載っていたため、１７時半ごろに訪れましたが、メイン店？は予約でいっぱいと断られ...  続きを読むました。そこで、３０Mほどの所にもう一軒あると紹介され、そちらに向かったところ、外まで行列ができておりました。待つこと３０分ほどで中に通されました。一人で訪れたのですが、シュ二ッツェツとビールを頼んだところ、とても大きく残してしまいました。非常に美味しかったのですが、サイズがかなり大きい為、２人以上で訪れる事をお勧めします。  閉じる

投稿日:2015/08/19

混み具合
土曜日の19時半とゴールデンタイムに予約なしで行きましたが、前に3，4組み待ちという状態で10分足らずで入れま...  続きを読むした。帰り頃には、倍以上の待ち列ができていました。タイミングによりけりと言ったところのようです。

味
友人と2人で、メニューを検索し予め決めてあったシュニッツェル、ミックスサラダ、ブドウジュース、アプリコットの果汁入りスパークワインを頼みました。シュニッツェルやサラダはシェアしても嫌な顔されません。味については評判通り、サラダのドレッシングが果物の香りがし、とてもおいしかったです。このサラダ食べたさにまた行ってしまうかもしれないなと思います。

サービス・雰囲気
待ち時間の早さから考えて、サービスには期待していなかったのですが、回転率を上げるため、接客は粗野なものの料理や飲み物、チェックなどは早く対応してくれます。ただ、最後にレシートにサービス料は含まれてないと念を押されたのは後味が悪くなるのでやめてほしかったです。端数を切って払うくらいでいいと思います。また、ツアー客が多く、まずゆっくりはできないと思った方がいいと思います。

総評
観光がてら名物をさっと食べられるウィーン風ファストフードといったところです。20分も30分も並ぶべきかと言うと分かりませんが、すきを見計らってトライしてみてもなかなか楽しい経験になると思います。近場にある大きなジェラテリエもおいしいのでデザートはそちらで。

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投稿日:2015/04/12

オーストリアでも有名な、でかいトンカツであるシュニッツェルが食える店です。夕方6時くらいに行ったところ、本店は混んでいまし...  続きを読むて、一人はダメと言われたのですが、支店の方はすんなりと入れて食事することができました。
支店の方が入りやすいかもです。  閉じる

投稿日:2015/03/05

14時過ぎにランチで行きました。
店内はまだ混雑していましたが、運よくすぐに座れました。
顔よりもかなりでかいウィンナ...  続きを読むーシュニッツェルは薄いのですが、一人で食べるのはちょっと無理かもしれません。
二人で半分にしてスープをつ頼み、それでちょうど良かったです。
ウィンナーシュニッツェルサクサクしていて美味しかったです。  閉じる

投稿日:2015/07/14

お昼に伺いましたが、行列ができていて30分くらい待ちました。
予約していったほうがいいかもしれません。
シュニッツェルは大...  続きを読むきい！
二人でサラダとシュニッツェル一皿ずつでお腹一杯になりました。
シュニッツェルはサクサクしてて美味しかったです。  閉じる

投稿日:2016/01/23